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안녕하세요. 김아삭의 음식리뷰 김아삭입니다. 요즘은 다양한 치킨을 먹어보려고 좀 노려하고 있습니다. 그래서 각종 치킨들을 주문해 보고, 이를 좀 먹고 리뷰를 해보고 있는데요. 가장 대표적인 치킨들을 위주로 리뷰를 하고 있습니다. 오늘의 리뷰할 치킨은 바로 굽네치킨의 대표작! 고추바사삭리뷰입니다. 고추바사삭후기 지금 시작합니다.
굽네치킨을 시키면 다른 메이커치킨들과 비슷하게 박스에 배달을 해 줍니다. 핫갈비천왕이 나왔다고 홍보를 착실하게 하기위해 위에 사진을 실어놨군요. 정갈하게 보이는 박스는 굽네치킨의 확실한 아이덴티티라고도 볼 수 있겠습니다. 굽다보니 아무래도 양이 많은 편은 아니라서 좀 작은 느낌이 들기도 합니다.
굽네치킨 고추바사삭의 실물입니다. 구성품은 다음과 같습니다. 먹음직스러워 보이는 치킨들 한마리, 그리고 작은 콜라 하나, 굽네치킨무, 소스2개입니다. 독특한것은 소스가 2개가 온다는 점입니다. 아무래도 소스를 찍어 먹는 것이 다른 차별점인듯 보이는데요. 이 소스들을 한번 살펴보겠습니다.
아마도 굽네치킨 고추바사삭리뷰에서 가장 중요한 지점이 이 소스이기도 해 보입니다. 소스는 고블링소스와 마블링소스가 있습니다. 고블링소스가 왼쪽이죠. 이것의 맛은 약간 스파게티 소스를 떠올리게 하는 그런 맛이었습니다. 딱히 맵거나 하지는 않습니다. 마블링소스는 마요네즈의 느낌?? 두가지 다 특색이 있어서 번갈아가면서 즐길 수 있는 것이 아마도 굽네치킨 고추바사삭의 장점이 아닌가 싶습니다.
닭다리입니다. 잘 보시면 치킨을 굽고 뭔가를 뿌려 놓은 것 처럼 보입니다. 그런데 먹어보면 그렇지 않음을 알 수 있습니다. 오히려 튀김옷을 다른 방식으로 바꿔서 튀긴 것으로 보입니다. 그리고 이름은 고추바사삭인데 실제로 간이 쎄거나 하지 않습니다. 그저 향이 아주 약간 날 뿐 매운맛과는 전혀 거리가 멉니다. 고추바사삭후기를 적으면 맵지 않다는 말을 꼭 언급해야 겠다고 생각하기도 할 정도였으니까요!!!
마블링소스를 찍은 모습입니다. 굽네치킨들은 전체적으로 그런 느낌인데 확실히 담백한 맛의 차이가 있습니다. 닭을 구웠기 때문인지는 모르겠지만, 고추바사삭 역시 상당히 괜찮았습니다. 고추의 향을 간직하고 있으면서도 담백한 맛을 유지하죠. 그런데 이와 함께 소스로 인해서 색다른 맛을 경험하게 해줍니다. 아마도 고추바사삭의 강점은 이런 특별성에 있는 것이 아닌가 생각이 되는군요.
총평입니다. 굽네치킨이라 양은 약간 작더라도, 의외로 다른 대체제가 없는 치킨이라고 보여집니다. 고추의 향이 살아있지만 맵지 않은 치킨, 그러면서도 담백하고 퍽퍽하지 않은 살들과 함께 어우러지는 2가지 소스의 맛. 대표메뉴들은 어느정도는 이유가 있는듯 보입니다. 강렬한 소스의 맛을 좋아하신다면 약간의 호불호가 갈릴 수는 있어 보입니다. 가격은 16000원입니다.
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